Pentingnya seorang Ibu untuk bisa selalu kreatif dalam menyajikan menu makanan di dalam keluarga, mulai dari sarapan, makan siang, makan malam, cemilan dan minuman.

Dengan membuat sendiri, kita bisa menjamin akan kehigienitasan, dan gizi dari makanan yang disajikan. Untuk keluarga di rumah, saat sedang berkumpul bersama rasanya kurang lengkap jika kita tidak membuat suatu kreasi masakan yang pastinya akan disukai anggota keluarga.

Untuk minggu ini, saya akan mencoba berkreasi membuat nasi goreng. Mungkin terdengar biasa saja, tapi nasi goreng ini akan menjadi istimewa karena akan menggunakan skippy peanut butter, selai Skippy dalam salah satu bahan yang digunakan.

Skippy yang saya akan gunakan adalah yang creamy bukan crunchy, karena teksturnya yang sangat lembut dan rasanya sangat kacang sekali. Kacang itu menurut lifestyle.kompas.com banyak memiliki manfaat seperti :

Resep :

1. Nasi 600 gr
2. Udang atau bisa diganti dengan ayam/daging
3. Bawang merah 4 siung
4. Bawang putih 2 siung
5. Cabai merah 2 buah
6. Daun bawang Iris halus
7. Kecap manis 2 sdm
8. Garam 1 sdt
9. Merica sdt
10. Minyak

Cara membuat :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, tumis hingga harum.
2. Masukkan udang dan daun bawang,tumis  hingga merata.
3. Masukan kecap, garam, dan merica. Aduk
4. Masukkan nasi dan aduk hingga rata.
5. Masukan Skippy Creamy saat nasi goreng telah matang
6. Aduk hingga merata dan siap disajikan
7. Hasilnya nasi goreng wangi, seperti sedang memakan sate
8. Disclaimer Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPY® Peanut Butter Indonesia.

• www.peanutbutter.id
• www.peanutbutter.com
• www.facebook.com/SKIPPYIndonesia
• www.instagram.com/skippybrand
• https://twitter.com/skippy
• https://id.pinterest.com/skippybrand