Saat anak mogok makan itu rasanya sedih, berbagai resep harus tetap dicoba diberikan dengan harapan anak mau makan lagi dan mencapai berat badan yang ideal. Melalui kreasi resep makanan yang anakku suka selain dia happy, makanan yang kubuat pasti habis. Dan saat habis, rasanya semangat untuk berkreasi menu lagi.

Setelah aku browsing akhirnya aku memutuskan untuk selalu membuat resep masakan yang mengandung kandungan susu, karena hasil masakan menjadi lebih gurih dan susu juga bagus untuk tulang.

MENU OLAHAN SUSU 

Aku biasanya memakai susu cair untuk  perendam daging (marinate), pengganti santan, memberi wangi harus ke masakan dan juga kental manis untuk resep minuman atau puding.

Menu yang biasanya kubuat memakai susu di antaranya soto Betawi susu, mie kuah susu, makaroni keju susu, macaroni schotel, spaghetti brulee, scrambled egg, ayam goreng susu, cream soup, mushroom zuppa soup, spaghetti jamur, gulai kambing kuah susu, sup ikan kuah susu.

Saat menggunakan kental manis, aku mengurangi takaran jumlah gula, karena hasil masakan akan terasa lebih manis dari kental manis. Aku sering memakainya pada pudding dan vla.

Susu yang sering aku gunakan di rumah dalam membuat menu makanan, minuman adalah susu evaporasi dan kental manis yaitu Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis, membuat semua masakan menjadi lebih enak dan gurih.

Tiga Sapi Susu Evaporasi

Susu evaporasi selalu saya tambahkan pada menu, karena susu mengandung banyak nutrisi penting, mengurangi lemak  jenuh, hasil lebih gurih.

Indofood Tiga Sapi Susu Evaporasi mengandung lemak, protein, karbohidrat, karbohidrat, gula, garam, kalium, fosfor, dengan kemasan berbentuk kotak, isi 500gr, kemasan susu evaporasi Tiga Sapi memakai tutup ulir, dan saat kita buka pertama kali dan putar ada lapisan pelindung yang harus dibuka saat produk akan dipakai.

Tiga Sapi Susu Evaporasi adalah susu evaporasi dalam kemasan kotak pertama di Indonesia, dengan tutup ulir memudahkan kita menyimpan kembali setelah dipakai. Susu tanpa lemak yang dilarutkan dengan air hingga memperoleh kepekatan tertentu, di proses secara higienis, menghasilkan rasa creamy yang pas, pasti gurih lezat, dan lebih sehat.

Tiga Sapi Susu Evaporasi  kemasannya lebih mudah dan nyaman dipegang, lebih mudah dituang sampai tetes terakhir, penempatan lebih efisien saat disimpan di kulkas, untuk pemakaian berikutnya.

Tiga Sapi Susu Evaporasi cocok sebagai bahan masakan atau campuran minuman seperti roti, kopi, puding, soto ayam atau dessert lainnya. Tiga Sapi Susu Evaporasi juga bisa dipakai sebagai pengganti santan. Cocok juga untuk campuran dalam membuat cake, Thai Tea.

Tiga Sapi Susu Evaporasi saya pakai di antaranya  saat membuat saus pasta, saus steak, macaroni schotel, pure kentang, cream soup jagung manis,  cream soup jamur, pengganti santan di menu soto betawi, kari ayam, bubur kacang hijau, opor ayam, sayur lodeh, gulai, kari, soto Medan, rendang, rasanya jadi lebih gurih, creamy dan lezat.

Saat aku memasak dengan susu evaporasi, gunakan suhu rendah agar tidak pecah dan meluap keluar, masukan saat makanan setengah matang atau setelah menumis bumbu. Setelah matang, usahakan segera dikonsumsi.

Kebiasaan saya adalah setelah membuka kemasan susu evaporasi, tutup rapat kemasan setelah dipakai dan  simpan di lemari es (suhu maksimal 4 derajat) dan konsumsi tidak lebih dari 3 hari setelah kemasan dibuka. Jangan lupa kocok sebelum dibuka dan perhatikan expired date yang ada di sebelah kiri dekat tutup kemasan.

Yang aku suka Tiga Sapi Susu Evaporasi rasanya enak, tidak bau amis dan tidak bikin eneg, Harga Lebih Hemat dan Isi Lebih Banyak.

Tiga Sapi Kental Manis

Tiga Sapi Kental Manis memiliki tekstur kental, manis dan creamy, sangat cocok untuk campuran makanan atau minuman.

Saya pakai Tiga Sapi Praktis dan Ekonomis, yang mengandung sumber kalsium, vitamin D3, vitamin A dan B1, Tiga Sapi Kental Manis saat membuat kue, minuman panas (kopi susu, jahe susu, teh susu) / dingin ( es sup buah, es teler, es buah campur, es kelapa), dan puding.

Saat membuat menu cake, pancake, crepe, roti, martabak manis, puding, dan vla untuk puding saya tambahkan Tiga Sapi Kental Manis, memberi rasa gurih dan rasanya semakin nikmat.

Tiga Sapi Kental Manis mengandung kalsium untuk membantu pembentukan dan mempertahankan kepadatan tulang dan gigi. Tiga Sapi Kental Manis Lebih Praktis dan Ekonomis.

Tiga Sapi Praktis dan Ekonomis, Tiga Sapi Kental Manis membuat minuman yang dibuat lebih wangi dan enak. Setelah kemasan Tiga Sapi Kental Manis dibuka , tutup rapat, simpan di tempat sejuk, kering, terhindar dari bau menyengat. Sebaiknya produk dikonsumsi maksimal 7 hari setelah dibuka.

Tanggal expired date berada di bagian bawah kemasan. Di kemasan Tiga Sapi Kental Manis tersedia juga resep yang bisa kita praktekan di rumah.

Kali ini saya akan membagikan salah satu resep favorit anak di rumah yaitu Spaghetti Carbonara, menu ini biasanya wajib dipesan saat sedang jajan di luar rumah. Resep pasta ini mudah dibuat dan cepat, gurih dari  saus creamy dari perpaduan dari susu, keju, dan telur.

Kreasi resep Tiga Sapi Spaghetti Carbonara Dengan Susu Evaporasi

Bahan- Bahan Spaghetti Carbonara

Bahan :

• Spaghetti – 150 gram
• Tiga Sapi Susu Evaporasi
• Keju cheddar, parut – 40 gram
• Smoke beef – 3 lembar
• Bawang bombay – 1/2 buah
• Bawang putih – 3 siung
• Telur ayam – 1 butir
• Lada bubuk – 1/2 sdt
• Oregano/parsley – 1/2 sdt
• Penyedap rasa – 1/2 sdt
• Minyak goreng – 1 sdm
• Margarin – 1 sdm
• Air untuk merebus – secukupnya

Cara Membuat :

• Panaskan air sampai mendidih, masukkan spaghetti dan minyak goreng agar tidak lengket. Masak sampai al dente, angkat dan tiriskan.
• Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Potong kotak smoke beef.
• Kocok telur
• Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan smoke beef sampai setengah matang.
• Masukkan spaghetti rebus
• Masukkan keju, Tiga Sapi Susu Evaporasi, telur, garam, lada dan oregano, masak sampai mendidih.
• Masukkan kocokan telur, aduk rata, cek rasa
• Sajikan dan taburkan taburan oregano kering atau parsley jika suka.

Tips agar hasilnya al dente, rebus spaghetti saat air mendidih, dan masak sebentar saja setelah masukan kocokan telur agar hasil pasta creamy.

Pasta yang dipakai bebas sesuai selera bisa memakai spaghetti, fettuccine, penne, mie telur, mie instant, udon atau Fettuchine konyaku, isian juga bebas bisa memakai sosis, smoked beef, udang.

Untuk mengentalkan sausnya bisa memakai cooking cream (krim masak) atau whipping cream cair, atau sedikit larutan maizena.

Resep ini saya ikutkan juga dalam Kreasi resep Tiga Sapi dalam Challenge Cerita Tiga Sapi, pastinya akan sangat menyenangkan mengikuti Challenge Cerita Tiga Sapi cukup dengan berkreasi menu kesukaan kita.

Challenge Cerita Tiga Sapi

Saatnya ikutan Kreasi resep Tiga Sapi memakai Tiga Sapi Susu Evaporasi, Harga Lebih Hemat dan Isi Lebih Banyak, bisa dibeli di supermarket atau e-commerce dengan harga 15.000 an  (500 gram) dan stok juga di rumah Tiga Sapi Praktis dan Ekonomis, Tiga Sapi Kental Manis (490 gram) Lebih Praktis dan Ekonomis dengan harga sekitar 12.000 an.

Yang pasti banyak Kreasi resep Tiga Sapi, Tiga Sapi Praktis dan Ekonomis yang bisa kita buat di rumah. Jangan lupa ikutan Challenge Cerita Tiga Sapi berupa Kompetisi Foto Cerita Tiga Sapi periode 9 – 30 September 2022 di Official Instagram Tiga Sapi @lezatnyatigasapi, caranya cukup upload Kreasi resep Tiga Sapi di akun instagram kita, ceritakan makanan atau minuman yang kita buat memakai produk Tiga Sapi, gunakan hashtag #ceritatigasapi. Follow juga Official akun instagram Tiga Sapi @lezatnyatigasapi dan fanpage Facebook Tiga Sapi, tag @lezatnyatigasapi dan 3 orang teman, dan akun jangan di-private ya. 5 pemenang terpilih akan mendapatkan  saldo OVO atau Gopay total senilai 5 juta rupiah.

Saatnya berkreasi dengan Tiga Sapi, jangan sampai ga ikutan Challenge Cerita Tiga Sapi ya….