Menjaga daya tahan tubuh sekeluarga, adalah salah satu yang bisa kita lakukan menghadapi pandemi ini.
Selain menjalankan protokol kesehatan, memakai masker, menjaga jarak, cuci tangan dengan sabun, menjaga asupan nutrisi penting kita lakukan tuk menjaga imun.
Menjaga imun salah satunya bisa kita lakukan dengan minum susu. Susu itu bisa diminum oleh siapapun, berapapun usianya, karena kalsium penting bagi tubuh kita.
Susu seperti kita tahu mengandung kalsium, dan kalsium banyak memberi manfaat bagi tubuh diantaranya.
Jadi kalau ada yang bilang susu itu hanya tuk anak itu tidak tepat, di usia kita saat ini susu juga memberikan banyak manfaat.
Mungkin bagi beberapa orang minum susu langsung membayangkan rasa amis, bau amis, membuat eneg, kembung dan yang lainnya. Tapi buatku semuanya berbanding terbalik dengan susu yang ku konsumsi selama ini.
Bukan hanya aku yang dirumah meminumnya, anak dan suamiku juga meminumnya, bahkan kadang susunya kujadikan campuran bahan masakanku.
Soto kuah susu, puding susu, martabak susu, makaroni schotel, cookies susu, spagheti carbonara, pancake, japanese milk bread, ketan susu, mac ‘n cheese, boba milk ice, susu jahe, capucino dan masih banyak lagi.
Susu membuat rasa masakan atau minuman kita menjadi semakin enak dan creamy.
Makaroni Cheese
Bahan:
- 1 kotak susu putih cair 250 ml
- 1 bungkus macaroni elbow 150 gram
- Mentega secukupnya
- Keju cheddar secukupnya (diparut)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Garam sesuai selera
- Merica sesuai selaera
- Tepung terigu (bisa ditambah jika kurang kental)
- Rebus macaroni, tambahkan minyak goreng dan sejumput garam, tunggu 10 menit.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan macaroni.
- Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum.
- Masukkan susu putih dan aduk rata.
- Masukkan parutan keju sesuai selera, lalu aduk hingga mendidih dan mengental.
- Bisa tambahkan sedikit tepung terigu jika kurang kental.
- Masukkan macaroni ke dalam saus keju susu, lalu aduk kembali.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
- Mac ‘n cheese siap disajikan.
Pasta carbonara
Bahan:
- 100 ml susu UHT full cream
- 1 bungkus mi instan
- 2 siung bawang merah (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- Sawi sesuai selera
- Keju sesuai selera (parut)
- Bakso atau sosis sesuai selera
- Marica dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Masak pasta setengah matang lalu tiriskan.
- Campurkan susu, parutan keju, irisan bawang, parutan keju, bumbu mi, dan minyak mi, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk rata.
- Masukkan mi, bakso atau sosis, dan sawi, lalu masak hingga mengental.
- Taburkan merica dan garam sesuai selera.
- Mi carbonara siap disajikan.
Nah selama ini susu yang kupakai tuk campuran menu favorit di rumah adalah Hometown Fresh Milk.
Hometown menyajikan kesegaran dan kemurnian susu murni di setiap tetesnya. Sesuai dengan taglinenya “From our Farm to your Home”
Peternakannya sendiri ada di Terbanggi Lampung.
Karena hometown adalah produk Fresh/Segar, Hometown hanya tahan sebentar untuk penyimpanannya.
Susu Sapi langsung diperah dari ambing dan dilakukan pasteurisasi, tidak ada zat aditif/pengawet, tidak ada yang diambil dari susunya juga, jadi dibuat seperti aslinya sehingga saat kita buka kemasan kita akan menemukan gumpalan creamy susu.
Hometown segar, enaknya, creamy alami susu tanpa tambahan apapun.
TASTE REALLY GOOD AND FRESH! rasanya ga bikin eneg.
Saran penyimpanan:
Simpan selalu dalam keadaan dingin (0-4 celcius), tanggal di Expiry date hanya berlaku selama kemasan belum dibuka.
Jika kemasan masih tersegel, bisa tahan sekitar 7 hari di kulkas. Dan setelah kemasan dibuka hanya tahan maks 3 hari. Bisa juga kurang, atau bisa lebih lama tergantung penyimpanan.
Susu Hometown tersedia di Lulu hypemart, Aeon, Ranch market, Farmers market, Lotte Mart, Kemchicks, Foodhall, Superindo, Jakarta fruit market, Duta buah, Hero, Hypermart dan Rumah buah.
Atau beli online di official di Shopee GGL Official Shop atau official di Tokopedia GGF Mart.
Hometown 100% Real Good Milk, tanpa gula, tanpa pengawet.
Harga Hometown Fresh Pasteurised Milk sendiri ukuran 1L sekitar Rp. 35.000 dan ukuran 2L sekitar Rp. 70.000
Jangan kaget jika kita melihat gumpalan di susu Hometown, gumpalan terjadi karena Susu Hometown memiliki sedikit proses yang dapat merusak Susu.
Prosesnya di Pasteurisasi saja, tanpa tambahan Aditif atau Stabilizer yang biasanya berfungsi untuk mengikat Lemak & Air.
Jika kita menemukan Gumpalan, namun tidak ada rasa asam maka itu wajar dan aman untuk di konsumsi.
Bolehkah dimasak?
SUSU HOMETOWN sudah di Pasteurisasi (dihangatkan 72 Celcius), untuk mematikan bakteri. Jika dimasak Hometown akan membuat masakan kita makin enak dan gurih.
Hometown bisa diminum semua termasuk ibu hamil dan menyusui, untuk memberikan asupan kalsium, selama tidak ada alergi susu sapi atau lactose intolerant.
Hometown adalah susu sapi murni di pasteurisasi.
Susu Hometown sangat alami dan minim proses. Demi menjaga kesegarannya, hanya diproses Pasteurisasi saja, tanpa pengawet atau tambahan apapun.
Karena itu Hometown hanya tahan sebentar, kurang lebih 3 hari setelah kita membuka kemasan.
SUSU HOMETOWN ini telah diuji HALAL nya.
Hometown ingin mempertahankan kemurnian dan keutuhan dari SUSU SAPI SEGAR.
Kita juga bisa lho menambahkan rasa pada susu misalnya coklat atau buah segar.
Saat minum Hometown Dairy aku ga merasa eneg, susunya wangi, anakku aja doyan banget padahal biasanya harus susu dengan rasa.
Jangan lupa kocok botol terlebih dahulu, dan nikmati bagian atasnya dengan sendok karena rasanya sangat enak.
Mitos Susu
Siapa bilang susu hanya dibutuhkan pada masa pertumbuhan/ perkembangan?, kita membutuhkan susu sejak lahir hingga sekarang.
Menurut Ahli Gizi dan Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia Indonesia Prof. Hardinsyah bahwa susu perlu dikonsumsi untuk banyak alasan kesehatan, bahkan diharuskan meminum susu minimal satu gelas per hari. Untuk hasil optimal, disarankan minum tiga gelas susu dalam satu hari.
Susu Segar Hometown Dairy, karena susu Hometown di proses pemanasan/pasteurisasi selama 15 detik dengan suhu 72 derajat celcius.
Proses pasteurisasi akan membunuh bakteri jahat dan mempertahankan bakteri baik, sekaligus menjaga kandungan gizi alami susu tetap lengkap. Selain itu, susu Hometown juga tanpa pengawet dan gula.
Yuk mulai sekarang, mulai semangat lagi minum susunya.
Reff :
hometowndairy.com
