All About Moments of Happiness

HP Steak by Chef Haryo Pramoe

Chef Haryo Pramoe? , masih ingat kan beliau dulu sering  membawakan  program memasak di televisi.

HP Steak by Chef Haryo Pramoe terletak di daerah Bekasi Selatan tepatnya di U-Ban Cafe, Mediterania Regency Cikunir Jl. Boulevard Blok AS No. 11, telp nya di 021-8551703.

Disini sudah menerapkan protokol kesehatan dengan baik,  dimana sebelum masuk tersedia untuk cuci tangan dan pengukuran suhu tubuh.

Saat kita masuk ke U-Ban Cafe,  kita pasti kaget karena banyak kolam ikan koi nya dan gemericik air,  ruangannya juga outdoor,  namun dihiasi  dengan tanaman rambat jadi suasananya semakin sejuk.

Kemarin kita memilih area dekat kolam ikan dan lesehan dengan dialasi rumput sintesis,  dan anakku suka banget suasananya.

Jam bukanya sendiri mulai jam 10 pagi sampai 8 malam,  setiap harinya. Sayang kemarin kurang beruntung bertemu dengan Chef Haryo, karena sedang tidak ada di resto.

Lanjut ke menu steak yang tersedia,  kita bisa memilih steaknya yang ala Western Melt Wagyu atau Japanese.

Steak Western Melt Wagyu nya tersedia Sirloin, Tenderloin,  Rib Eye, Salmon dan Chicken Steak. Dengan harga mulai dari Rp 120K dengan pilihan saus BBQ,  yellow cream dan blackpaper.

Tenang ya semua daging dan bumbu yang dipakai semuanya dijamin halal.

Tuk Japanese steak ada Jyu Jyu Steak, Tori Jyu, Salmon Jyu, Yaki Tori dan Tori Katsu dengan harga mulai Rp 45 K.

Menu tradisional lainnya tersedia juga disini seperti sate kambing,  sate ayam,  sop kambing,  nasgor kambing, harga mulai Rp 35K.

Cemilan dan minuman juga tersedia,  kalau memang kita tidak mau makanan berat,  diantaranya kentang goreng,  mashed potato, potato wedges, omellete sosis, scramble egg sausage, pancake,  roti bakar coke, dan singkong goreng mulai Rp 15K.

Pecinta kopi tenang ada kopi diantaranya vietnam drip, Lampung,  Kintamani,  Gayo, Sidikalang , special U-Ban dan ice Americano mulai harga Rp 15K.

Masih banyak juga minuman lainnya dengan harga yang terjangkau.

Soal platting dan rasa,  tak perlu diragukan, plattingnya cantik dan dagingnya lembut, juice,  anakku suka banget.

Tenderloinnya penyajiannya seperti ini :

Scramble egg sausage
NasGor Kambing

Jyu-Jyu Steaknya seperti ini,  isinya daging yang diiris-iris,  lembut,  manis,  dan disajikan unik diatas batu hot stone dengan nasi dan bumbu kacang terpisah.

Scramble egg gurih dan nasi goreng kambingnya enak bgt,  terasa banget rempahnya.

Untuk minuman kemarin kita mencoba Special U-Ban yaitu kopi hitam racikan U-Ban Cafe dan Orange Juice yang seger banget.

Dan dijamin kita akan betah berlama-lama disana,  karena banyak semilir anginnya sambil mencuci mata dengan ikan koi.

Chef Haryo Pramoe juga memiliki bisnis kuliner lainnya yaitu Nasi Goreng Kambing yang berlokasi di daerah Fatmawati @Restotongkrongan @nasgorbingmasharyo_waroenk100 @pizzachefharyo,  semoga segera bisa mencoba menu yang ada di sana.

Yuk ah dicoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

© 2020 Boghaisan.com All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.