Siapa yang tinggal di seputaran Bekasi Selatan, tepatnya Galaxy ?. Satu lagi tempat kuliner yang meramaikan kulinernya Bekasi dan wajib dicoba, ya Bakso Bom Mas Erwin yang terletak di Taman Galaxy Raya, Bekasi Selatan.

Bakso BOM, nama yang sangat unik dan membuat penasaran yang mendengar namanya, dengan menu andalan Bakso Beranak Bakso Bom Mas Erwin selalu saja ramai dikujungi pelanggan.

Sejarah Bakso BOM Mas Erwin :

Pak Erwin lahir di Wonogiri, memulai karirnya dengan bekerja menjadi  kuli bangunan, kemudian merintis usaha berjualan mie ayam di tahun 1989 di kawasan Perumnas 2 Bekasi Selatan. Setelah bertemu dengan Pak Anke Dwi Saputro dari Yogyakarta dan Pak Eddy Widodo dari Blitar, Pak Erwin memutuskan untuk menciptakan peluang usaha baru dengan membuka kedai bakso yang diberi nama Bakso Bom Mas Erwin.

Tahun 2008  usaha mie ayam mulai merambah ke Bakso Bom dengan membuka cabang pertamanya di Ruko di  Jalan Pesut Raya Perumnas 2 Bekasi Selatan. Tahun 2015 Mas Erwin membuka cabang keduanya di Perum Wijaya Kusuma, Jalan Wijaya Kusuma Raya Bulakapal, Bekasi Timur. Tahun 2016, Mas Erwin bekerja sama dengan Sentra Waralaba Indonesia (SWI) untuk menciptakan peluang Franchise.Tanggal 3 Maret 2016, cabang Mitra 1 resmi dibuka di Raya Kodau, Jati Makmur, Pondok Gede, Jakarta Timur.

Lebih dekat dengan Pak Anke Dwi Saputra

Pemasaran Bakso Bom Mas Erwin tidak lepas dari peran Pak Anke Dwi Saputra, pemilik brand Bakso Bom dan frenchisor. Ayah dari 2 orang anak merupakan lulusan dari Universitas Gajah Mada.

Pak Anke adalah pemilik Sentra Waralaba Indonesia dan seorang penulis yang telah mengeluarkan buku berjudul “The Death Of Franchise” mengenai Penyebab Matinya Waralaba dan Solusinya, buku yang terdiri dari 171 halaman terbitan Elex Media Komputindo ini telah tersedia di Gramedia.

Buku ini membahas mengenai solusi untuk menjadi frenchisor yang sukses dengan tips yang praktis, misalnya:

Bangun keunikan produknya, karena franchise adalah product champion (Bab 12). Batasilah ekspansi usahamu sesuai dengan kemampuan perusahaan (Bab 16).   Memiliki visi dan misi yang jelas dan sepaham antara kamu dengan partner bisnis (Bab 11). Pilihlah mitra dengan selektif (Bab 18), Bangun sistem bisnis yang tangguh (Bab 15). Pastikan modalnya cukup (bab 14) dan berikan layanan yang sepenuhnya kepada para mitramu yang telah bergabung seperti saudaramu sendiri (Bab 19).

Buku ini wajib dibaca jika kamu memiliki bisnis franchise, untuk mengukur apakah telah berada pada jalur yang benar ataukah ada penyimpangan-penyimpangan yang  harus diperbaiki., agar bisnis dapat terus bertahan dalam jangka panjang.

Selain Pak Anke, kesuksesan Bakso Bom Mas Erwin juga tidak lepas dari peran Pak Edy Widodo yang bertanggungjawab  sebagai manager operasional di setiap cabang. Dia juga bercerita mengenai asal nama mengapa diberi nama bakso bom, ternyata untuk mengingat kejadian bom di Sarinah.

Bakso Cabang Galaxy ini merupakan cabang yang ke 12, dan belum lama dibuka untuk di daerah Taman Galaxy.

Ruangan : Untuk outlet Galaxy ini dapat menampung lebih kurang sekitar 30 orang. Ruangan didominasi oleh warna merah, serta poster edukasi mengenai bahaya Borax dan formalin yang terpampang di dinding ruangan. Pengunjung juga diingatkan untuk selalu berdoa sebelum dan sesudah makan.

Kenapa harus Bakso Bom Mas Erwin

Selain halal, Baksonya sangat enak karena bahan baku yang digunakan adalah 100% daging sapi dengan komposisi 10 kg daging dengan 1 kg tepung sehingga menjadikan Bakso Bom Mas Erwin adalah bakso dengan kualitas premium, dan  dijamin bebas pengawet.

Cara Order dan Pembayaran

Untuk menikmati kelezatan Bakso Bom Mas Erwin, kita bisa langsung pesan dan  langsung membayar dimuka sebelum pesanan dibuatkan. Pembayaran  hanya dilakukan secara cash.

Menu

Banyak pilihan menu yang disajikan di Bakso Bom Mas Erwin, dengan harga perporsinya mulai dari Rp 22.000 – 35.000

Proses Penyajian

Bakso pilihan customer segera dibuat setelah pembayaran dilakukan, tersaji lengkap dengan mie kuning dan bihun, potongan sawi yang terlihat segar, seledri dan taburan bawang goreng.

Penyajian dan Rasa

Tidak sampai 10 menit, pesanan kami sudah tersaji di meja.

Kali ini saya memilih Bakso Beranak, bakso berukuran bola tenis yang saat dibuka terdapat sekitar 4-5 bakso berukuran kecil. Baksonya sangat renyah saat digigit, potongan daging cincang terasa saat bakso dinikmati. Kuahnya pun sangat segar.

Bakso ini sangat aman untuk anak, karena tidak menggunakan vetsin. Namun jika terbiasa dengan vetsin, cukup informasikan kepada petugas agar kuah bakso diberikan vetsin.

Promo

Selain bentuk mangkuk Bakso yang unik, promonya pun sangat menarik “Ibu hamil gratis selamanya “. Dengan cara posting foto saat sedang hamil ke Bakso Bom, maka bakso gratis pun dapat dinikmati.

Jam Buka

Pukul 10:00

Cabang Bakso Bom Mas Erwin

• Kodau Raya, Jati Kramat
• Tebet, Jl. Tebet Barat Dalam Raya
• Cipadu, Jl.Pemuda Cipadu
• Cibeber-Cilegon
• Pegambiran-Rawamangun
• Block Buster Cibubur
• Kantor Pusat Pertamina
• Raya Pengasinan Rawa Lumbu, Bekasi
• Citra Indah, Jonggol

Franchise

Tertarik untuk Frenchise hubungi 085282663172

Tulisan dibuat sebagai ucapan terima kasih kepada Pak Anke atas undangan testimoni Bakso Bom Mas Erwin Cabang Galaxy, dan Blogger Ibukota, Ibu Sumi.

Bakso Bom Mas Erwin

Alamat : Jl. Taman Aster Blok J. 4 No.12, Jaka Setia, Bekasi Selatan17147

Telepon : 0852-8266-3172

Facebook : Bakso Bom

Instagram : Bakso Bom

Twitter  : @baksobom

Sumber tulisan :

https://www.getscoop.com/id/buku/the-death-of-franchise-penyebab-matinya-waralaba-dan-solusinya

#baksobom

#baksobommaserwin

#franchisebakso

#peluangusahabakso

UPDATE : RESTO TUTUP