Bento Ramadan HokBen dan Kolaborasi Rebricks Boolet

Bulan Ramadan rasanya tidak afdol jika tidak melakukan buka bersama dengan teman atau keluarga, dan seperti biasa pilihanku jatuh pada HokBen.

Setelah sekian lama tidak bertemu dengan teman-teman blogger lainnya, kemarin aku dan teman-teman berkesempatan buka bersama di outlet HokBen terbaru di Plaza Slipi Jaya yang buka sejak 24 Februari 2023 lalu.

HokBen 100% restoran Indonesia berkonsep Jepang, berdiri sejak 18 April 1985 dengan nama Hoka Hoka Bento yang artinya Makanan Hangat Dalam Kotak.

Maskotnya Taro dan Hanako, 1990 mulai hadir di Bandung, 2020 melakukan perubahan interior design, dan membuat HokBen KITCHEN.

15 Oktober 2013 berganti logo HokBen, 2021 hadir fried chicken di HokBen, 24 April 2022 HokBen buka di Jambi, 9 Juni 2022 buka di Tegal, 25 Juni 2022 buka di Bengkulu, 1 Juli 2022 buka di Padang, 17 Nov 2022 di Lombok, 9 Des 2022 di Bukittinggi.

2022 hadir menu ramen, 16 Maret 2023 buka di Kalimantan Samarinda. 7 April buka di Makasar.

Outletnya terlihat dari luar mall, dan kita bisa masuk melalui pintu luar atau dari dalam mall. Tersedia ruangan indoor, outdoor untuk dine in, dan tempat untuk pengambilan delivery online.

Mba Irma dan team, menyambut kami dan mengenalkan menu terbaru HokBen, yaitu Bento Ramadan, Ramen dan produk daur ulang Kolaborasi HokBen x Rebricks dan HokBen x Boolet.

BENTO RAMADAN

Ada 4 paket bento Ramadan yang bisa kita pilih yaitu:

Paket 1 : Chicken Teriyaki, Ebi Furai, Shrimp Roll, Chicken Karage, Nasi, Salad, Teh Botol Sosro 58 K.

Paket 2:  Chicken Curry Yaki, Ebi fried, Egg chicken roll, fried dumpling , teh botol Sosro 58K.

Paket 3 : beef sukiyaki, tofu, Tori no Teba, chicken korokke, nasi, salad, teh botol Sosro, 68K. (NEW)

Paket 4 :  Beef teriyaki, ekkado, Fried chicken tofu, nasi, salad, teh botol Sosro 68K.

Setiap pembelian paket Bento Ramadan, gratis
Es merah delima yang rasanya enak banget, cocok sebagai takjil berbuka puasa.

CEMILAN

Untuk cemilan kita bisa memilih Harumaki yang berisi daging cincang atau chicken korokke dan Curry korokke, kroket perpaduan kentang dan ayam.

MAKAN RAMEN DI HokBen

Restoran makanan Jepang asal Indonesia HokBen, yang aku suka selalu berinovasi dengan menu yang ada. Sekarang kita bisa makan Ramen di HokBen, jadi semakin banyak pilihan, setelah sebelumnya juga ada menu fried chicken sekarang bisa makan menu berkuah di HokBen.

Kemarin aku coba ramennya dan seperti biasa terasa racikan bumbu khas HokBen dan sensasi rasa khas Jepang.

Ada 3 pilihan ramen yang bisa kita pilih, yaitu Tori Paitan,  Hokaido Miso dan Spicy Ramen.

Tori Paitan Ramen  cocok untuk kita yang suka  kuah bening,  rasanya klasik ramen dan ayam.

Berisi kuah kaldu ayam, potongan charsiu ayam, telur rebus ni tamago, sayur pakcoy, dua lembar rumput laut nori, dan taburan daun bawang.

Untuk penyuka rasa creamy dan gurih bisa memilih menu Hokaido Miso.

Kuah miso dengan potongan butter atau mentega yang menghasilkan tekstur creamy. Rasanya gurih.

Isinya mi, potongan chasiu ayam, potongan ayam cincang soboro, rebusan jagung, sawi putih pedas yang crunchy dan pokcoy.

Mi nya lurus  agak tebal, tersedia dalam porsi large dan small.

Doyan pedas, pesan  Spicy Ramen dengan kuah kaldu ayam pedas , daging ayam chasiu (daging ayam iris tipis slice), ni tamago, pakcoy, daun bawang dan jamur kuping.

Program Sustainable HokBen dan Rebricks

Pernah ga kepikiran kemana sampah dari plastik mika dan sumpit HokBen?, ternyata HokBen berkolaborasi dengan Rebricks dan Boolet untuk pengolahan limbah sampah mika dan sumpit, menjadi barang yang berguna.

Collaboration to the green, mengolah limbah bekas tempat makan, bekerjasama melestarikan lingkungan dalam pengolahan limbah HokBen menjadi briks bata.

HokBen bekerja sama dengan Rebricks untuk mengolah menjadi sesuatu yang berguna dan bernilai yaitu roster, yang terbuat dari produk daur ulang sampah plastik mika.

Roster berfungsi sebagai lubang angin yang membantu sirkulasi udara, mempercantik dinding rumah.

Roster HokBen dan Rebricks salah satu komposisinya adalah sampah kemasan makanan HokBen yang terbuat dari mika. 1 roster yang dibuat mengandung 10 buah sampah plastik mika bekas HokBen. (Antara)

Motif Roster estetik ternyata bermotif khusus, motif yang mengandung filosofi community pattern HokBen, yaitu partner and kid, welcoming hello, friendship, respect, dan pride. (Liputan6.com) yaitu nilai nilai yang menjiwai setiap pelayanan di HokBen. Roster ini juga telah digunakan di 20 gerai HokBen.

Kita sebagai pelanggan HokBen bisa ikut berpartisipasi dengan  mengembalikan sampah plastik mika bekas HokBen yang sudah bersih  ke seluruh gerai HokBen di Indonesia, dimasukan ke dalam kotak yang tersedia atau serahkan pada crew HokBen.

HokBen juga bekerjasama dengan start up lain, yaitu Boolet untuk mengolah sampah sumpit yang dibuat menjadi  merchandise yaitu coaster atau tatakan gelas.

KEBIASAAN BARU

Yuk mulai berubah, setiap selesai makan di HokBen, buang sampah makanan ke tempat FOOD WASTE, pisahkan alat makan bekas ke wadah yang bertuliskan PLASTIK atau PAPER, dan alat makan mangkuk, piring, baki di TRAY RACK.

Mulai sekarang, kumpulkan wadah kemasan mika dan sumpit HokBen saat memesan secara online, agar bisa diolah kembali menjadi barang yang berguna.